Ana Cláudia Ferreira é técnica em nutrição com 14 anos de experiência em alimentação para pacientes com diabetes tipo 2. Cuidou do pai diabético por 8 anos e transformou essa experiência em receitas testadas na prática — saborosas, simples e seguras. Escreve para o informa24hrs.com com o objetivo de ajudar famílias brasileiras a comer bem sem abrir mão do prazer à mesa.
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